Um sistema digestivo saudável...

Manter o nosso sistema digestivo saudável é muito importante. Para que isso aconteça devemos seguir algumas regras no dia-a-dia. Aqui tens algumas:

A lavagem diária dos dentes previne a cárie dentária.

1) Lavar os dentes pelo menos duas vezes por dia;

2) Respeitar as regras da alimentação;

3) Mastigar bem os alimentos;

4)   Comer a horas certas em ambiente calmo;

5) Não fazer exercícios físicos violentos após as refeições;

6) Aguardar pelo menos 3 horas, após a refeição, para tomar banho;

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Absorção digestiva

Os alimentos, depois da digestão terminada, encontram-se sob a forma de partículas de pequeníssima dimensão. Estas partículas serão, em seguida, absorvidas para o sangue - absorção digestiva.


O intestino delgado é a principal área de absorção dos nutrientes. Esta ocorre numas estruturas chamadas vilosidades intestinais. As vilosidades intestinais cobrem todo o interior das paredes internas do intestino delgado. A superfície destas estruturas é formada por uma só camada de células, facilitando assim a passagem das partículas alimentares. No interior existem capilares sanguíneos (vasos da espessura de um cabelo) para onde são absorvidos os nutrientes.

Vilosidades intestinais

Para compreenderes melhor este processo observa com atenção o seguinte vídeo:






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Há, no entanto, partículas alimentares que não chegam a ser absorvidas. Estas e outras substâncias,  como as fibras que não chegam a ser digeridas, progridem em direção ao intestino grosso.

Os resíduos alimentares são eliminados sob forma de fezes.

Os resíduos alimentares chegam ao intestino grosso em estado semilíquido. Enquanto transitam pelo intestino grosso, vai sendo absorvida uma grande quantidade do seu conteúdo em água e, após uma série de transformações, dão origem às fezes. Estas são depois eliminadas através do ânus.

Digestão

Sabes já que o sistema digestivo é constituído por um grande número de órgãos. Uns constituem o tubo digestivo, outros são glândulas anexas. Todos estes órgãos trabalham em conjunto para realizar a digestão dos alimentos e permitir a sua passagem para o sangue de forma a que estes cheguem a todas as células.



O que será então a digestão?
A digestão é um conjunto de ações mecânicas e químicas das quais resulta a transformação dos alimentos em substâncias mais simples (partículas de pequena dimensão).







A digestão ocorre em três diferentes etapas:


1ª ETAPA DA DIGESTÃO (BOCA):

- A primeira etapa da digestão ocorre por ação dos dentes e da língua (ação mecânica), e da saliva (ação química);

- Quando o alimento é mastigado pelos dentes, e misturado com a saliva pela ação da língua, fica reduzido a uma pasta mole, à qual se dá o nome de bolo alimentar.


Depois de formado, o bolo alimentar passa da boca para a faringe, e daí para o esófago. A esta passagem dá-se o nome de deglutição.

Observa como se processa a formação e posterior deglutição do bolo alimentar:

Após a deglutição, o bolo alimentar desloca-se pelo esófago empurrado por movimentos peristálticos (ondas de contração musculares nas suas paredes) em direção ao estômago. Ora vê:





2ª ETAPA DA DIGESTÃO (ESTÔMAGO):

- Uma vez chegado ao estômago, o bolo alimentar vai sofrer a ação do suco gástrico produzido pelas glândulas gástricas existentes nas suas paredes interiores (ação química). Os movimentos peristálticos (ação mecânica) vão misturando o bolo alimentar com o suco gástrico.  

- À medida que o bolo alimentar vai sendo digerido, vai-se transformando num líquido espesso chamado quimo.

Toma atenção ao vídeo seguinte que explica esta etapa da digestão:





3ª ETAPA DA DIGESTÃO (INTESTINO DELGADO):


- Uma vez terminada a etapa da digestão no estômago, o quimo passa para o intestino delgado onde vai sofrer a ação das seguintes substâncias:


                   - Bílis (produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar);
                   - Suco pancreático (produzido pelo pâncreas);
                   - Suco intestinal (produzido pelas glândulas intestinais que forram o      
                     interior das paredes do intestino delgado).

- Enquanto prossegue a digestão, o quimo vai avançando no intestino delgado devido aos movimentos peristálticos ocorridos nas paredes do intestino delgado.


- No final da digestão o quimo transforma-se em quilo, um líquido de aspeto leitoso.


Podes observar a etapa da digestão no intestino delgado neste vídeo:




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Em resumo temos:

Sistema digestivo

Qual é o percurso de uma maçã no corpo humano desde que é ingerida até ser eliminada sob forma de fezes?

Desde que entra na boca, a maçã vai atravessar uma série de órgãos em forma de tubo que no seu conjunto constituem o tubo digestivo.

Na imagem ao lado podes observar os diversos órgãos do tubo digestivo. Todos eles se encontram legendados.






O tubo digestivo inicia-se na boca, continua pela faringe, esófago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e termina numa abertura designada por ânus.


Podes no entanto reparar que há órgãos representados na imagem que não estão legendados. Eles não fazem parte do tubo digestivo mas contribuem para a transformação dos alimentos à medida que estes vão percorrendo o referido tubo. Chamam-se glândulas anexas.

Glândulas anexas: glândulas salivares, fígado e pâncreas.





Como é que as glândulas anexas contribuem para a transformação dos alimentos?

a) As glândulas salivares produzem saliva, a qual é lançada na boca misturando-se com os alimentos;

b) O fígado produz a bílis, a qual é armazenada num pequeno saco, a vesícula biliar, e lançada sobre os alimentos quando estes atingem o início do intestino delgado;

c) O pâncreas produz o suco pancreático o qual é também lançado sobre os alimentos no início do intestino delgado.



O conjunto dos órgãos do tubo digestivo e das glândulas anexas constituem o sistema digestivo.

Sistema digestivo humano: órgãos do tubo digestivo (legendados a vermelho) + glândulas anexas (legendadas a preto). 

Toma nota!

1. Tubo digestivo  =  boca + faringe + esófago + estômago + intestino delgado + intestino grosso + reto + ânus

2. Glândulas anexas  =  glândulas salivares + fígado + pâncreas

3. Sistema digestivo  =  tubo digestivo + glândulas anexas

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