Digestão







Sabes já que o sistema digestivo é constituído por um grande número de órgãos. Uns constituem o tubo digestivo, outros são glândulas anexas. Todos estes órgãos trabalham em conjunto para realizar a digestão dos alimentos e permitir a sua passagem para o sangue de forma a que estes cheguem a todas as células.



O que será então a digestão?
A digestão é um conjunto de ações mecânicas e químicas das quais resulta a transformação dos alimentos em substâncias mais simples (partículas de pequena dimensão).







A digestão ocorre em três diferentes etapas:


1ª ETAPA DA DIGESTÃO (BOCA):

- A primeira etapa da digestão ocorre por ação dos dentes e da língua (ação mecânica), e da saliva (ação química);

- Quando o alimento é mastigado pelos dentes, e misturado com a saliva pela ação da língua, fica reduzido a uma pasta mole, à qual se dá o nome de bolo alimentar.


Depois de formado, o bolo alimentar passa da boca para a faringe, e daí para o esófago. A esta passagem dá-se o nome de deglutição.
Observa como se processa a formação e posterior deglutição do bolo alimentar:



Após a deglutição, o bolo alimentar desloca-se pelo esófago empurrado por movimentos peristálticos (ondas de contração musculares nas suas paredes) em direção ao estômago. Ora vê:





2ª ETAPA DA DIGESTÃO (ESTÔMAGO):

- Uma vez chegado ao estômago, o bolo alimentar vai sofrer a ação do suco gástrico produzido pelas glândulas gástricas existentes nas suas paredes interiores (ação química). Os movimentos peristálticos (ação mecânica) vão misturando o bolo alimentar com o suco gástrico.  

- À medida que o bolo alimentar vai sendo digerido, vai-se transformando num líquido espesso chamado quimo.

Toma atenção ao vídeo seguinte que explica esta etapa da digestão:





3ª ETAPA DA DIGESTÃO (INTESTINO DELGADO):


- Uma vez terminada a etapa da digestão no estômago, o quimo passa para o intestino delgado onde vai sofrer a ação das seguintes substâncias:


                   - Bílis (produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar);
                   - Suco pancreático (produzido pelo pâncreas);
                   - Suco intestinal (produzido pelas glândulas intestinais que forram o      
                     interior das paredes do intestino delgado).

- Enquanto prossegue a digestão, o quimo vai avançando no intestino delgado devido aos movimentos peristálticos ocorridos nas paredes do intestino delgado.


- No final da digestão o quimo transforma-se em quilo, um líquido de aspeto leitoso.


Podes observar a etapa da digestão no intestino delgado neste vídeo:




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Em resumo temos:


16 comentários:

Anónimo disse...

Sim,professor,o professor Paulo já mostrou isso na aula. E continuo a dizer que está muito fixe!Como consegue arranjar esses videos?



Cumprimentos da sua aluna Jéssica

Anónimo disse...

Professor Paulo,uma pergunta:aqueles movimentos que eu vejo num daqueles videos que acontece no estômago,são movimentos peristálticos,certo? Tenho essa duvida,por favor responda-me! Se errar no teste é por causa desta duvida de certeza!


cumprimentos da sua aluna Jéssica

PG disse...

Olá Jéssica!

Esses movimentos são peristálticos (do estômago). Tens toda a razão.

Ai os acentos! ... dúvida ...

Anónimo disse...

Ok "DÚVIDA"

Anónimo disse...

professor temos de pesquisar o quê?. carlos n:9 turma:6a

PG disse...

Olá Carlos!

Não tens que pesquisar, tens sim que estudar as páginas do livro que indiquei na aula: 32, 33, 36 3 37.

Bom estudo!

Anónimo disse...

Prof. Paulo,recebeu o meu comentário O comentário dizia Prof. eu fui ao livro procurar o quilo mas não encontrei,por favor diga-me se lá tem no livro. Um abraço do Nuno Alb. 6.F. 26 de novembro de 2012

PG disse...

Olá Nuno!

Desculpa só agora ter visto o teu comentário mas acontece que tive um problema no meu computador.

De facto o livro não faz referência explícita ao termo quilo. No entanto, a explicação da sua formação encontra-se na legenda 49 da página 37. Lá, não aparece o termo quilo mas explica que o quimo se transforma em partículas de pequeníssimas dimensões (que é precisamente aquilo a que chamamos quilo!).

Anónimo disse...

com este último gráfico é muito mais fácil ! :)
catarina costa ; 6ºA ; Nº11

Anónimo disse...

obrigado,prof. Nuno Alberto 6.f n15

Anónimo disse...

Muito bem explicado!!!

Anónimo disse...

Obrigada Professor Paulo ajudou-nos muito
beijos
Cláudia e Daniela Filipa,6ºJ nº4 e 6

Ricardo disse...

Caraca que vídeo bacana! Parabéns. Me ajudou muito.

Anónimo disse...

Otimo obrigado

Filipe Ferreira disse...

Boa tarde professor, estava aqui a estudar e lembrei-me do trabalho para o clube de ciências. Posso imprimir um desenho a partir da internet e colar e pintar na folha?

Até Sexta-Feira

Filipe Ferreira n.º 6 6.º A

PG disse...

Olá Filipe, desculpa mas só agora vi o teu comentário. Deixo-vos liberdade total para fazerem os vossos trabalhos.

Até à próxima aula!